Despesas dos restaurantes cresceram mais do que as receitas em 2015

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No ano passado as despesas dos restaurantes de Macau cresceram de forma mais exponencial do que as receitas, com uma taxa de crescimento de 8,3 por cento para os 9,87 mil milhões de patacas. Já as receitas cresceram a um ritmo de 4,6 por cento atingindo os 10,04 mil milhões de patacas, de acordo com os resultados do inquérito aos restaurantes e similares conduzido pela Direcção dos Serviços de Estatística e Censos.

Ao mesmo, o território possuía um total de 2284 estabelecimentos no final do ano passado, número que esconde um aumento de 172 estabelecimentos de restauração face a 2014. Também o número de trabalhadores aumentou, sendo que o sector empregava no final do ano passado um total de 32 257 funcionários. Os compromissos laborais acarretaram um custo para o sector que foi de 3,42 mil milhões de patacas, o que significou um aumento de 10,1 por cento face a 2014.

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