Chan Meng Kam denuncia “sauna” na cantina do mercado de São Lourenço

24_02_02

O Centro de Comidas do Mercado Municipal de São Lourenço está a funcionar sob condições consideradas longe das ideais, muito por culpa de um sistema de ar condicionado e extracção de vapores e fumos que nunca funcionou como era suposto. A situação arrasta-se há meia dúzia de anos e levou o deputado Chan Meng Kam a dar um murro na mesa e a apresentar uma interpelação escrita ao Governo sobre o assunto.

A ideia por trás do Centro de Comidas instalado no segundo piso do Mercado Municipal de São Lourenço durante as obras de remodelação em 2006 – inauguradas em 2009 e que custaram 115 milhões de patacas – até não era má: proporcionar aos clientes uma praça de alimentação com iguarias preparadas com os produtos fresquinhos do mercado. Mas erros técnicos na instalação de sistemas de ar condicionado e extractores têm criado um ambiente longe do ideal. “Em dias de Verão, parece uma autêntica sauna”, considera o deputado, especificando que os sistemas de extracção de algumas bancas não coincidem com o tipo de comida por ela preparada. O deputado exemplifica e diz que alguns alimentos requerem um sistema indicado para a extracção de vapores, enquanto outros necessitam de um especial para a captação de fumos da fritura de óleos.

“Esta situação arrasta-se há seis anos, apesar de os proprietários das bancas continuarem a apresentar reclamações ao IACM [Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais], que já mandou técnicos ao local para inspeccionar mas nunca chegou a fazer as devidas reparações”, sublinha.

Na sua interpelação, o deputado questiona como foi possível que os sistemas de ar condicionado e extração tenham passado na inspecção quando a obra foi entregue há seis anos. “Há seis anos que o Governo tem conhecimento da situação tendo já enviado funcionários para a avaliar. Então, qual é o problema? Existem soluções? Quando poderão os problemas ser resolvidos?”, questiona Chan Meng Kam.

 

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