O apelo de Rosário contra o desperdício alimentar

food waste composting

No que ao projecto de ampliação e optimização da Central de Incineração de Resíduos Sólidos de Macau (CIM) diz respeito, a versão final do Plano Quinquenal da RAEM, ontem apresentada, prevê que “até 2020 sejam concluídos 80 por cento das obras” e que, até 2021, a empreitada esteja concluída. Na sessão de ontem, presidida pelo Chefe do Executivo, o secretário para os Transportes e Obras Públicas assumiu que “os resíduos estão a aumentar”, e centrou atenções nos resíduos alimentares: “Quarenta por cento são resíduos de cozinha, e é difícil para a incineração. É uma situação bastante singular, que não acontece noutras regiões”, observou. Raimundo do Rosário deixou ainda um apelo, que acabaria por repetir mais tarde: “Apelo aqui para que não desperdicem alimentos”.

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